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Vins des Côtes-du-Rhône: Consultez ci-dessous notre assortiment de vins âgés et exclusifs de Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Hermitage, Rasteau, Vacqueyras, Gigondas... Il comprend plusieurs millésimes âgés des Côtes-du-Rhône. Il pourra éventuellement être livré sous emballage cadeau.

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Informations additionnelles à propos des vins de la vallée du Rhône: Les Côtes-du-Rhône comptent parmi les plus anciens vignobles au monde : on y cultivait déjà la vigne au quatrième siècle avant J.-C. La zone de production couvre six départements français, de part et d'autre du fleuve. Mais ses vins se différencient fortement, par leur couleur, leur méthode de production et bien sûr leur goût. On utilise plus de 20 cépages différents, principalement la Syrah au nord et le Grenache au sud pour les vins rouges. Le blanc est essentiellement assemblé à partir de Viognier, Marsanne et Rousanne. Au nord de la vallée, le climat est tempéré et le sous-sol essentiellement composé de granite, alors qu'au sud, le climat est chaud et méditerranéen (songeons par exemple à Avignon & Châteauneuf-du-Pape) sur un sous-sol composé d'argile et de sable. Au nord, les appellations réputées sont les AOC (AOP) Côte-Rôtie, Condrieu, Cornas, Crozes-Hermitage et AOC Hermitage, et dans la partie méridionale, les AOC (AOP) Gigondas, Vacqueyras, Rasteau & Tavel (connu pour ses vins rosés), sans oublier, bien entendu, le "vin des papes", celui de l'appellation Châteauneuf-du-Pape.

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Notation Parker - Parker Points

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Robert Parker est un célèbre dégustateur de vins américain, critique en œnologie de référence outre-Atlantique. Il est connu par ses guides sur le vin dans lesquels il commente ses dégustations, notées sur 100: Parker Points.

  • 96-100un vin extraordinaire de profondeur et de complexité, une cuvée grandiose
  • 90-95un vin excellent, avec une grande complexité
  • 80-89un très bon vin, avec un intéressant degré de finesse et de parfum
  • 70-79un vin plaisant, mais dépourvu de complexité ou de profondeur
  • 60-69un vin très moyen, avec des défauts (acidité ou tanins excessifs, goût un peu désagréable)
  • 50-59un vin inacceptable (manquant d'équilibre, avec de gros défauts, terne ou très dilué)

Plus d'information sur Robert Parker & Parker Points sur le site web officiel & Wikipedia.